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红茶冲泡方法

红茶 2020-10-05 106 0

你知道红茶冲泡方法吗?这是个大家都比较关心的话题,下面灵茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

红茶的冲泡方法是有讲究的,特别是注意冲泡时的水温以及时间,如果拿捏不够,可能就无法品尝到红茶独有的桂圆味。一杯茶的味道好与坏,跟它的冲泡方法是息息相关的,掌握住冲泡技巧就能冲泡一杯好茶出来。

1、备具:

带滤网的壶、茶杯、茶叶

2、温壶:

用沸水将茶壶及茶杯温热,冷的茶壶无法泡出红茶的最佳风味。烧水尽量不要用铁质的水壶。

3、倒入适量的茶叶:

根据壶的容量大小投入适量的茶叶,一般茶水比为1:50。

提示:以上内容来自本站整理加原创,今天重点为大家推荐的本文话题是:绿茶的冲泡方法,下面我们来继续深入介绍。

4、冲泡:

冲泡红茶的水温以90℃-95℃为佳,尽量不使用反复加热的水冲泡。

5、盖上壶盖:

若冲泡的是红碎茶,加入热水后,即将滤网拿出,再盖上壶盖,避免茶叶长时间浸泡,产生苦涩。若是完整的茶叶,可适当延长浸泡。

以下是几种红茶的最佳冲泡水温:

高等级红茶:宜用85度水冲泡,粗放式原料加工制作的如晒红,就要用90—100度沸水冲泡,否则内质不容易晰出。

滇红金毫芽茶:适宜85度水温冲泡。晒红大体分两种,中小叶种细嫩茶芽制作的,可以85度水冲泡,大叶种粗大芽叶制作的,就要沸水冲泡。

武夷山金骏眉:既可以85度水冲泡(这温度冲泡效果最好),也可以90度水冲泡,90度水连续多次冲泡,也是检验真假金骏眉的法宝,假茶是不耐冲泡的,泡几次就现原形。

广东英德高级英红:既可以85度水冲泡,也可以100度水冲泡,但是沸水冲泡要手法快,不能等,否则茶叶内质晰出太多,茶汤太浓,就不能恰到好处的反映醇、滑、甜、香、糯的口感。学茶,在一定投茶量前提下,应各种水温冲泡都试试,找出适合自己口感的,最佳冲泡温度,也是积累冲泡实践经验的一个办法。

通过我们的介绍,相信大家对红茶冲泡方法有了更深入的了解,灵茶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

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